Nabygelegen – 1712 – 2021
Proefnotitie
Een intens volle rode wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Aroma’s van leer en zwarte bes, rode bes en zwarte peper. Smaak is vol met rood fruit, chocolade tonen en aanhoudende zachte rijpe tannines. De Nabygelegen Seventeen Twelve wijnen komen van koele hellingen die op het zuiden gericht zijn, dus van de zon af, 220 meter boven zeeniveau. Donkerrood met hoge intensiteit. In de neus zwarte bes, pruimen, aardse tonen en rokerigheid. In de mond de vlezigheid van de Merlot, Cabernet Sauvignon voor de structuur en Petit Verdot de 'backbone'. Mooie afdronk met milde zuren en fijne tannines.
Nabygelegen – Cabernet Sauvignon – 2020
Proefnotitie
Deze wijn zit vol met geuren uit het bos, kersen, bramen en een fijne zuurgraad met een smaakvolle afdronk. Deze wijn is goed te schenken bij pittige rundvlees gerechten of varkensvlees.
Nabygelegen – Chenin Blanc – 2022
Proefnotitie
De Chenin Blanc is een verrassend lekker alternatief voor op hout gerijpte Chardonnay wijnen. De druiven worden met de hand geplukt in de koelere vroege uurtjes om spontane vergisting tegen te gaan. De druiven worden direct naar de kelder gebracht. Als de druiven worden geperst, wat overigens op een lage temperatuur gebeurt om zoveel mogelijk fruit aroma's te bewaren, vergist de wijn op eikenhouten vaten. Het is een complexe wijn, met zeer veel smaak! Het is sappig, veel tropisch fruit, voldoende zuren en een lange zwoele afdronk.
Nabygelegen – Lady Anna – 2020
Proefnotitie
Deze heerlijk verkwikkende, frisse, fijne, zomerse wijn is gemaakt van James’ volgende druiven: Chenin Blanc (70%), Sauvignon Blanc (25%) en Semillon (5%).
Nabygelegen – Merlot – 2019
Proefnotitie
Een elegante wijn met smaken van zoete kersen, bessen en zachte smokey aromatische tannines. Doordat de wijn op het vat gerijpt is heeft de wijn een fluwelen afwerking. Na het oogsten van de wijn worden de druiven lange tijd geweekt. Hierna vind er gisting plaats in roestvrijstalen tanks. Na de persing rijpt de wijn vervolgens 12 maanden op verschillende Franse vaten.
Nabygelegen – Sauvignon Blanc – 2021
Proefnotitie
De wijn heeft een bleekgele kleur. De geur is floraal met tonen van citrus en groene appel. De smaak is sappig met tropisch fruit en mooi in balans. Ook de afdronk is sappig, maar heeft ook veel levendigheid. Deze Sauvignon Blanc gaat goed samen met zalm en sushi.
Nabygelegen – Scaramanga Red – 2021
Proefnotitie
In een blend die je ook niet vaak ziet maakt James McKenzie een kractige rode wijn. Gemaakt van maar liefst 4 druivenrassen: Cabernet Sauvignon die de volle en elegantie aan de wijn geeft. Merlot die een sappig en rond geheel brengt, terwijl de Malbec druiven zorgen voor een aromatisch en krachtige structuur. De Tempranillo geeft de wijn zijn spicy en leerachtige karakter.
Nabygelegen – Scaramanga White – 2019
Proefnotitie
Wat een stoere wijn is dit zeg. Gemaakt van een blend van Chardonnay, Chenin Blanc en Verdelho druiven. Niet een blend die je dagelijks tegen komt. De Verdelho geeft een spannend geheel aan deze wijn. Op het achter etiket staat Verdelho omschreven als Spanish spice en oak, en daar is niets aan gelogen! De Chenin blanc geeft de wijn het ronde en volle karakter waar de Chardonnay zorgt voor het kenmerkende citrusfruit.
De Nabygelegen Scaramanga wijnen komen van koele hellingen die op het zuiden gericht zijn, dus van de zon af, 220 meter boven zeeniveau. De druiven zijn met de hand geplukt. Omdat de druiven erg gevoelig zijn voor te hoge temperaturen, zijn de druiven in de koelere, vroege uurtjes geoogst en direct naar de kelders gebracht. Op deze manier wordt er voor gezorgd dat het fruit in de druiven optimaal bewaard blijft.
