CANTINE SCRIMAGLIO - PIEMONTE
Over deze producent
De wijnmakerij Scrimaglio, opgericht in Nizza Monferrato in 1920, heeft een eeuwenoude roeping voor kwaliteit. Het wijnhuis heeft een band met het traditioneel populaire gebied dat perfect tot uiting komt in de productie van de meest prestigieuze wijnen uit Langhe en Monferrato: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Gavi en Arneis. Een traditionele stijl die, ondersteund door de beste technieken voor het maken van wijn, bijzonder gefocust is op de promotie van inheemse druiven en hun elegante, evenwichtige en authentieke expressie.
“Karakter, helderheid en aromatische precisie”: Scrimaglio werkt al meer dan een eeuw aan het promoten van de belangrijkste Piemontese druivenrassen op zoek naar zuiverheid. Een puur traditionele stijl, vergezeld van ultramoderne vinificatiesystemen, ten dienste van de variëteitkenmerken van elke wijn, die hun typischheid en herkenbaarheid versterkt, zonder te forceren of te overdrijven.
Gerijpte rode wijnen zoals Barolo, Barbaresco en Barbera worden verkregen met een lange maceratie in stalen tanks tot twee jaar rijping in grote houten vaten. Barolo en Barbaresco rijpen lange tijd op fles, zelfs langer dan de wettelijke specificaties, zodat ze in hun meest complete expressie op de markt kunnen worden gebracht: dit is een indicatie van de nauwgezette aandacht die Scrimaglio besteedt aan de echte rauwe materiaal van wijn, tijd.
Scrimaglio – Gavi di Gavi – 2021
Proefnotitie
Expressieve aroma's van vers gesneden groene appels, kiwi, geplette groene amandelen, verse kruiden en wilde bloemen. De wijn heeft een prachtige frisheid in de mond en wordt prachtig opgetild door frisse zuren die aanhouden tot in de afdronk. Een uitstekende witte wijn die vandaag prachtig drinkt.
Scrimaglio – Langhe Arneis – 2021
Proefnotitie
Frisse aroma's gedreven door perzik, abrikoos, citrus en acaciabloemen. Er is een prachtig algeheel gevoel van balans en precisie over het gehemelte in de lange, heldere heerlijke afdronk. Fris en levendig met voldoende kenmerkende bitters.
Scrimaglio – Barbaresco – 2018
Proefnotitie
De Scrimaglio Barbaresco is helder en levendig met prachtige elegantie. Het begint met een klassiek Nebbiolo-profiel dat begint met aroma's van aardbeien en donkere kersen die worden geaccentueerd door rozenblaadjes, gedroogde kruiden en hints van mineralen. In de mond gestructureerd met fijne tannines die de kern van rood fruit omlijsten en kruiden die doorgaan in de lange, precieze afdronk. Een heerlijke Barbaresco om nu te drinken of om de komende tien jaar te zien evolueren.
Scrimaglio – Barolo – 2018
Proefnotitie
Verbluffende aroma's van verse aardbeien en rijpe kersen, die zijn doorspekt met mineralen, teer, bloemen en leernuances die allemaal vorm krijgen. Deze stijlvolle Barolo is prachtig gestructureerd met fijne zijdezachte tannines die elegant en toch stevig zijn. Er is een opmerkelijke diepte, samen met een prachtige balans van fruit en zuurgraad, waardoor de wijn fris en uitnodigend blijft door de sappige, maar verfijnde afdronk. Over het algemeen is dit een uitstekende prestatie in deze vintage en hoewel deze al buitengewoon aantrekkelijk is, zal deze ook de komende jaren gracieus ouder worden.
