Allée Bleue – Chardonnay – 2024
Karakter:In de neus word je verwelkomd door intense perzikaroma's, gevolgd door hints van citrus. Een lichte reductie wijst op de mineraliteit van deze wijn en de smaak onthult een zachte, nootachtige nougatsmaak, die overgaat in een afdronk van gezouten karamel en kaneel.
Allée Bleue – Chenin Blanc – 2024
Karakter: (93% Chenin Blanc / 7% Viognier) Intense aroma's van tropisch fruit worden goed ondersteund door een elegant vanille- en nootachtig bouquet. De smaak is rijk en levendig met lagen van zongedroogd fruit, noga en een citroenachtige afdronk. De rijke en rijpe smaken harmoniëren perfect met de pittige mineraliteit.
Allée Bleue – Cool Hills Sauvignon Blanc – 2025
Karakter: Verwelkomd door intense aroma's van zwarte bessenblad en een vleugje asperge. Dit wordt gevolgd door een veelvoud aan tropische smaken, waarbij passievrucht, mango en grapefruit de hoofdrol spelen. De smaak
wordt gekenmerkt door pittige groene scharrelnoten die overgaan in een licht ziltig en zeewierachtig karakter. Dit resulteert in een geweldig voorbeeld van deze plaatsgebonden Sauvignon Blanc.
Allée Bleue – Isabeau Chardonnay- 2022
Karakter: Een veelvoud aan smaken verwelkomt u bij deze verleidelijke wijn. Steenfruit, citrus en een onderliggend vleugje havermout. In de mond zorgt de rijkdom van de gedeeltelijke malolactische gisting voor extra complexiteit en rondt de kweepeer, citrus en "smoors" die in uw mond spelen, af.
Alois Hollerer – Alte Reben Gruner Veltliner – 2023
Karakter: Heldere licht gouden kleur met groene zweem. Zuiver op de neus, verse kruiden, limoen, citroengras, peer en appel. Cripsy zuren, rijp fruit met lange afdronk.
PDF Wijnbeschrijving Weingut Höllerer Alte Reben Grüner Veltliner
Alois Hollerer – Beerenauslese Gruner Veltliner (375ML) – 2021
Karakter: Zoete wijn met intenste goud gele kleur, in de neus tonen van honing, gekonfijte citroen en steenfruit. Zoete inzet met rijke fruittonen en frisse afdronk. Deze wijn wordt in zeer kleine oplage van zo ongeveer 200l per jaar gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Hollerer Beerenauslese
Alois Hollerer – Galgenberg Zweigelt – 2018
Karakter: Rode wijn met robijnrode kleur, tonen van rijpe kersen, een hintje aards en een subtiele houttots. De inzet is sappig met levendige zuren, zachte tannines en een lange frisse afdronk.
Alois Hollerer – Gruner Veltliner Gaisberg – 2023
Karakter: Rijpe geur van bloesem, kruisbes, groene appel, grapefruit en witte peper. Vol frisse inzet met veel fruit, goede structuur en lengte. De wijngaard Gaisberg is een van de warmste percelen en zorg voor en mooie rijke stijl grüner veltliner.
PDF Wijnbeschrijving Weingut Höllerer Gaisberg Grüner Veltliner
Alois Hollerer – Landwein Zweigelt – 2020
Karakter: Rode wijn met robijnrode kleur, tonen van rijpe kersen, bessen en een hintje aardsheid. De inzet is sappig met levendige zuren, zachte tannines en een lange frisse afdronk.
Alois Hollerer – Loizz
LOIZZ - Iets verfrissend anders! Geen alcohol & geen toegevoegde suiker.
Niet alleen wijn kan gemaakt worden van druiven - de natuurlijke essentie van de druif is natuurlijk het zoete druivensap - en dit vormt de vitale basis voor dit verfrissende alcoholvrije drankje genaamd "Loizz". De naam is een combinatie van "Alois", de naam van een van de makers, en "fizz", wat staat voor de verfrissende smaak. Naast druivensap bevat dit heerlijke drankje ook gember en korianderzaadjes.
Alois Hollerer – Muskateller Frizzante Alcoholvrij
Karakter: Licht mousserende alcoholvrije ‘wijn’. Tonen van rijpe witte druiven, bloesem en citrus. In de smaak vol fruitig met fijne lichte mousse en verfrissende afdronk. Een fruitig en verfrissend alcoholvrij alternatief.
PDF Wijnbeschrijving Weingut Hollerer Muskateller Alcoholvrij
Alois Hollerer – Wolfsgraben Zweigelt – 2019
Proefnotitie
Een zeer typische, aromatische Zweigelt. Rijke bessen in de neus, zacht in de mond en doet denken aan zure kersen. Harmonieuze, lichte body met onopvallende tannines. Ideaal om licht gekoeld te drinken. Fijne, ongecompliceerde begeleider van elk hoofdgerecht.
