Masterclass Pieter Walser – Blank Bottle

Waar

The Blank Bottle Winery van de iconische wijnmaker Pieter Walser kan worden beschreven als een wijnmakerij die de traditionele normen uitdaagt: “Kleren maken de man niet; beoordeel onze wijnen op wat er in de fles zit, niet op basis van vooraf bestaande ideeën ”. Pieter maakt meer dan 50 verschillende soorten wijn van verschillende wijngaarden uit de gehele Kaap. Voor Pieter draait allemaal om het vertellen van verhalen door middel zijn wijn, zelfs de etiketten worden zorgvuldig door hem zelf ontworpen om de unieke aard van elke fles te weerspiegelen.