Pepi Lignana – Pitorsino Viognier – 2019
Proefnotitie
Het wijnhuis Pepi Lignana is als een van de eerste wijnhuizen gaan experimenteren met niet klassieke druiven in Toscane. Met deze 100% Viognier maken zij een krachtige, evenwichtige maar toch elegante wijn. een gelimiteerde oplage van maar 4000 flessen per jaar! De wijn rijpt gedurende 9 maanden op de gistcellen in Franse eikenhouten vaten.In de neus een intense geur, met florale aroma's en rijper geel fruit. De smaak is evenwichtig, mooi in balans tussen het rijpe gele fruit, houtrijping en de toch nog frisse zuren.
Pepi Lignana – Poggio Colombi – 2019
Proefnotitie
Een krachtige en intense wijn gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Petit Verdot druiven. De druiven zijn afkomstig uit de Maremmen, aan de zuidkust van Toscane. Gerijpt op eikenhout voor langere periode en voordat de wijn op de markt komt nog 3 maanden gerijpt op fles. Deze Pepi Lignana Poggio Colombi is een klassieke rode wijn. Klassiek in de zin van een zachte aanzet maar de zuren en tannine zijn zeker waarneembaar. Een wijn voor de liefhebber van klassiek Italiaans.
Pepi Lignana – Vermentino – 2020
Proefnotitie
In de neus wit en rijper geel fruit, venkel en florale tonen, in de mond een zachte aanzet en veel rondeur, lekker sappig met milde, mooie zuren. Lange afdronk. De Leopoldino wordt gemaakt van 85% Vermentino en de overige 15% van de Viognier druif. Vermentino is een klassiek Italiaanse witte druif die met name in Toscane goede resultaten geeft.
Scrimaglio – Barbaresco – 2018
Proefnotitie
De Scrimaglio Barbaresco is helder en levendig met prachtige elegantie. Het begint met een klassiek Nebbiolo-profiel dat begint met aroma's van aardbeien en donkere kersen die worden geaccentueerd door rozenblaadjes, gedroogde kruiden en hints van mineralen. In de mond gestructureerd met fijne tannines die de kern van rood fruit omlijsten en kruiden die doorgaan in de lange, precieze afdronk. Een heerlijke Barbaresco om nu te drinken of om de komende tien jaar te zien evolueren.
Scrimaglio – Barolo – 2018
Proefnotitie
Verbluffende aroma's van verse aardbeien en rijpe kersen, die zijn doorspekt met mineralen, teer, bloemen en leernuances die allemaal vorm krijgen. Deze stijlvolle Barolo is prachtig gestructureerd met fijne zijdezachte tannines die elegant en toch stevig zijn. Er is een opmerkelijke diepte, samen met een prachtige balans van fruit en zuurgraad, waardoor de wijn fris en uitnodigend blijft door de sappige, maar verfijnde afdronk. Over het algemeen is dit een uitstekende prestatie in deze vintage en hoewel deze al buitengewoon aantrekkelijk is, zal deze ook de komende jaren gracieus ouder worden.
Scrimaglio – Gavi di Gavi – 2021
Proefnotitie
Expressieve aroma's van vers gesneden groene appels, kiwi, geplette groene amandelen, verse kruiden en wilde bloemen. De wijn heeft een prachtige frisheid in de mond en wordt prachtig opgetild door frisse zuren die aanhouden tot in de afdronk. Een uitstekende witte wijn die vandaag prachtig drinkt.
Scrimaglio – Langhe Arneis – 2021
Proefnotitie
Frisse aroma's gedreven door perzik, abrikoos, citrus en acaciabloemen. Er is een prachtig algeheel gevoel van balans en precisie over het gehemelte in de lange, heldere heerlijke afdronk. Fris en levendig met voldoende kenmerkende bitters.
