Corte Majoli – Amarone della Valpolicella – 2020
Karakter: Krachtig, rijke geur van krenten, pruimen en zwart fruit. Breede smaak met veel concentratie, tonen van rozijnen, chocolade en bosfruit in de afdronk een verborgen zoetje met rijpe taninnes. Rijk glas om even lekker voor te gaan zitten.
Corte Majoli – Valpollicella – 2020 ACTIE
Karakter: Sappige rode wijn met tonen van rijpe kers, viooltjes en framboos. Sappige inzet met goede zuren en structuur. Rijpe tannines met frisse afdronk, het lekkerste om licht gekoeld te drinken.
Corte Majoli – Valpollicella Ripasso Superiore – 2020
Karakter: Sappige stijl ripasso, tonen van rijp zwart fruit, bosbes, specerij en krentjes. Soepele inzet met wederom wat krentjes en bosbessen. Taninnes zijn rijp met een fruitige afdronk.
Corvezzo – Cuvée Bianco – NV
Karakter: Frisse mousserende wijn met tonen van rijpe peer, appel en bloesem. Plezierige inzet met zachte mousse, rijk mondgevoel, veel fruitigheid en elegante droge afdronk. Een zeer feestelijke wijn.
Corvezzo – Cuvée Rose
Karakter: Fruitige mousserende rosé, in de geur citrus, rijp rood fruit en een hintje bloesem. Frisse volle smaak met veel fruitigheid en een zachte verfijnde mousse.
Corvezzo – Merlot – 2021
Proefnotitie
Merlot met een ondoordringbare robijnrode kleur. In de neus hints van rode bessen en kruidige aroma's van kaneel en kruidnagel. De smaak is vol, zacht en aanhoudend. Uitstekend rood te combineren met typische traditionele gerechten, zoals geroosterde parelhoen, maar leent zich ook uitstekend voor begeleidende kazen van middelbare leeftijd.
Corvezzo – Pinot Grigio – 2021
Proefnotitie
Pinot Grigio met een strogele kleur. De uitgesproken noot van perzik, citrus en witte bloemen valt meteen op in de neus. De smaak is fris en hartig, maar goed in balans door de zachtheid. Een wijn om te combineren met gebakken zeebaars met kerstomaatjes en aromatische kruiden of vegetarische gerechten, zoals een ratatouille. Door zijn frisheid en drinkgemak is hij ook perfect als aperitief.
Corvezzo – Prosecco Millesimato (MAGNUM) – 2022
Proefnotitie
Elegante en aanhoudende perlage. Een Prosecco met intense hints van stremselappel en peer, gevolgd door delicate tonen van acaciabloemen. De droge en openhartige smaak maximaliseert de typischheid van het gebied, vertegenwoordigd door een evenwichtige en aangename frisheid.
Corvezzo – Prosecco Rosé Magnum – NV
Proefnotitie
Een rosé met een elegante kleur, versterkt door een fijne en lang aanhoudende bubbel. In de neus vermengen de intense hints van rode bessen en bloemen zich met delicate kruidige tonen.
In de mond is het fris en delicaat hartig, goed uitgebalanceerd en persistent.
Corvezzo – Prosecco Spumante
Proefnotitie
Aangenaam en harmonieus met een uitstekende balans tussen frisse zuren en een licht (fruit)zoetje.
Corvezzo – Prosecco Spumante (zonder vooretiket)
Proefnotitie
Een zeer heldere Prosecco. Het aroma begint aanvankelijk met smaken van bloemen van acacia en laat vervolgens intense tonen van appel en peer vrij.
De smaak is aangenaam en harmonieus met een uitstekende persistentie.
Corvezzo – Prosecco Spumante Magnum – NV
Proefnotitie
Een biologische Prosecco DOC. In de neus intense hints van peer en witte bloemen. Perfect voor een toost.
