Nitida – “The Tinkery” Gewurztraminer – 2023
Karakter: Aromatische witte wijn met tonen van lychee, rozenblaadjes, abrikozen, citrus en een hintje specerijen. De wijn is zeer verfijnd in smaak met fijne fruitige tonen en een frisse maar kruidige afdronk. Deze wijn is een van de weinige droge gewürztraminers die in Zuid Afrika gemaakt wordt. Van deze wijn zijn slechts 2400 flessen geproduceerd. Door de fijne zuren in de wijn heeft deze wijn een goed bewaarpotentieel van zeker 8 jaar.
Nitida – Calligraphy – 2022
Karakter: Een wijn die zich in lagen ontvouwt: de kern van rood fruit wordt verheven door de kruidigheid en de kruidachtige elegantie van Cabernet Franc. Subtiele tonen van groene paprika, olijventapenade en aardse nuances gaan over in warme kaneel, verfijnde steranijs en zachte eikentonen. Zijdezachte tannines dragen het geheel met elegantie en zorgen voor een langdurige afdronk die zowel levendig als omhullend is. Perfect bij gestoofde lamschouder met venkel en sinaasappel.
Nitida – Pinot Noir – 2024
Karakter: Lichte rode wijn met met een complexe geur van rijpe kersen en aardse tonen elkaar afwisselen. Intens rijpe smaak waarin de houtlagering is mooi verweven, zachte tannines, fijne zuren en een elegante, lange finale. Van deze wijn worden jaarlijks slechts zo'n 5000 flessen gemaakt.
Nitida – Riesling – 2024@ (6 flessen beschikbaar)
Karakter: Aromatische wijn met tonen van grapefruit, groene appel, abrikozen en witte bloesem. Frisse inzet met veel fruit, fijne zuren en lange crispy afdronk. In zijn jeugdigheid erg fraai maar ook zeer geschikt om enkele jaren weg te leggen. Van de jaargang 2023 zijn er slechts 3847 flessen geproduceerd.
Nitida – Semillon – 2024
Karakter: Rijke witte wijn met tonen van bijenwas, honing, rijp geel fruit en oranjebloesem. Volle inzet waarin geel fruit en honing naar voren komen. De wijn is fris maar filmend en heeft een lange verfijnde afdronk. Van deze wijn zijn in 2023 slechts 2360 flessen gemaakt.
Nitida – The Coronata Integration – 2023
Karakter: Een blend van 55% op tank vergiste Sauvignon blanc en 45% op vat vergiste Sémillon; na het mengen is de wijn opnieuw in vaten gelegd om nog enkele maanden te rijpen en tot een harmonieus geheel te komen. Het aroma van witte perzikbloesem zorgt voor een gevoel van frisheid en verrukking. Tonen van bijenwas en citroen prikkelen het gehemelte. Deze volle, luxueuze wijn komt uitstekend tot zijn recht als op zichzelf staande wijn, maar vormt ook een prachtige combinatie met in de pan gebakken West Coast-zeetong en seizoensgroenten.
