Corvezzo – Cuvée Bianco – NV
Karakter: Frisse mousserende wijn met tonen van rijpe peer, appel en bloesem. Plezierige inzet met zachte mousse, rijk mondgevoel, veel fruitigheid en elegante droge afdronk. Een zeer feestelijke wijn.
Corvezzo – Cuvée Rose
Karakter: Fruitige mousserende rosé, in de geur citrus, rijp rood fruit en een hintje bloesem. Frisse volle smaak met veel fruitigheid en een zachte verfijnde mousse.
Corvezzo – Merlot – 2022
Karakter: Zwoele rode wijn met tonen van jammig bosfruit, zwarte bessen en een hintje eiken. In de smaak zacht met een klein zoetje, veel cassis en een ronde afdronk met soepele taninnes.
Corvezzo – Nero d’Avola – 2021
Proefnotitie
De wijn is medium-intens robijnrood met paarse tinten. De neus is boeiend, met tonen van zwarte kersen, pruimen en rode moerbeien. In de mond is het zacht en fluweelachtig. Past goed bij risotto, voorgerechten van gebakken pasta, rood vlees, lamsvlees en hartig
kazen.
Corvezzo – Pinot Grigio – 2023 (beschikbaar eind april)
Karakter: Frisse witte wijn met tonen van rijpe peer, appel en citrus. De wijn heeft een fruitige inzet, goede vulling en een frisse ronde afdronk met gemiddelde zuren.
Corvezzo – Primitivo – 2022
Karakter: Geur van zwarte bessen, vijgen en pruimen. De smaak is lekker vol en rond, rijp zwart fruit, rijpe tannines, stevig en niet te zoet. Dit is een droge primitivo en geen appasimento-stijl.
Corvezzo – Prosecco Millesimato (MAGNUM) – 2022
Proefnotitie
Elegante en aanhoudende perlage. Een Prosecco met intense hints van stremselappel en peer, gevolgd door delicate tonen van acaciabloemen. De droge en openhartige smaak maximaliseert de typischheid van het gebied, vertegenwoordigd door een evenwichtige en aangename frisheid.
Corvezzo – Prosecco Rosé Magnum – NV (ACTIE)
Proefnotitie
Een rosé met een elegante kleur, versterkt door een fijne en lang aanhoudende bubbel. In de neus vermengen de intense hints van rode bessen en bloemen zich met delicate kruidige tonen.
In de mond is het fris en delicaat hartig, goed uitgebalanceerd en persistent.
Corvezzo – Prosecco Spumante (beschikbaar eind mei)
Proefnotitie
Aangenaam en harmonieus met een uitstekende balans tussen frisse zuren en een licht (fruit)zoetje.
Corvezzo – Prosecco Spumante (zonder vooretiket) (beschikbaar eind april)
Proefnotitie
Een zeer heldere Prosecco. Het aroma begint aanvankelijk met smaken van bloemen van acacia en laat vervolgens intense tonen van appel en peer vrij.
De smaak is aangenaam en harmonieus met een uitstekende persistentie.
Corvezzo – Prosecco Spumante Magnum – NV (ACTIE)
Proefnotitie
Een biologische Prosecco DOC. In de neus intense hints van peer en witte bloemen. Perfect voor een toost.
Corvezzo – Rosé – 2023
Proefnotitie
Elegante en delicate rosé kleur. De neus is intens met hints van citrusvruchten, zoals grapefruit en bloedsinaasappel, gevolgd door delicate minerale en kruidige tonen. In de mond is hij fris, maar behoudt altijd een uitstekende balans.