Alois Hollerer – Alte Reben Gruner Veltliner – 2021
Karakter: Heldere licht gouden kleur met groene zweem. Zuiver op de neus, verse kruiden, limoen, citroengras, peer en appel. Cripsy zuren, rijp fruit met lange afdronk.
PDF Wijnbeschrijving Weingut Höllerer Alte Reben Grüner Veltliner
Alois Hollerer – Beerenauslese Gruner Veltliner (375ML) – 2021
Karakter: Zoete wijn met intenste goud gele kleur, in de neus tonen van honing, gekonfijte citroen en steenfruit. Zoete inzet met rijke fruittonen en frisse afdronk. Deze wijn wordt in zeer kleine oplage van zo ongeveer 200l per jaar gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Hollerer Beerenauslese
Alois Hollerer – Galgenberg Zweigelt – 2018
Karakter: Rode wijn met robijnrode kleur, tonen van rijpe kersen, een hintje aards en een subtiele houttots. De inzet is sappig met levendige zuren, zachte tannines en een lange frisse afdronk.
Alois Hollerer – Gruner Veltliner Gaisberg – 2023
Karakter: Rijpe geur van bloesem, kruisbes, groene appel, grapefruit en witte peper. Vol frisse inzet met veel fruit, goede structuur en lengte. De wijngaard Gaisberg is een van de warmste percelen en zorg voor en mooie rijke stijl grüner veltliner.
PDF Wijnbeschrijving Weingut Höllerer Gaisberg Grüner Veltliner
Alois Hollerer – Landwein Zweigelt – 2020
Karakter: Rode wijn met robijnrode kleur, tonen van rijpe kersen, bessen en een hintje aardsheid. De inzet is sappig met levendige zuren, zachte tannines en een lange frisse afdronk.
Alois Hollerer – Loizz
LOIZZ - Iets verfrissend anders! Geen alcohol & geen toegevoegde suiker.
Niet alleen wijn kan gemaakt worden van druiven - de natuurlijke essentie van de druif is natuurlijk het zoete druivensap - en dit vormt de vitale basis voor dit verfrissende alcoholvrije drankje genaamd "Loizz". De naam is een combinatie van "Alois", de naam van een van de makers, en "fizz", wat staat voor de verfrissende smaak. Naast druivensap bevat dit heerlijke drankje ook gember en korianderzaadjes.
Alois Hollerer – Muskateller Frizzante Alcoholvrij
Karakter: Licht mousserende alcoholvrije ‘wijn’. Tonen van rijpe witte druiven, bloesem en citrus. In de smaak vol fruitig met fijne lichte mousse en verfrissende afdronk. Een fruitig en verfrissend alcoholvrij alternatief.
PDF Wijnbeschrijving Weingut Hollerer Muskateller Alcoholvrij
Alois Hollerer – Wolfsgraben Zweigelt – 2019
Proefnotitie
Een zeer typische, aromatische Zweigelt. Rijke bessen in de neus, zacht in de mond en doet denken aan zure kersen. Harmonieuze, lichte body met onopvallende tannines. Ideaal om licht gekoeld te drinken. Fijne, ongecompliceerde begeleider van elk hoofdgerecht.
Weingut Hollerer – Ganslgraben Gruner Veltliner – 2023
Karakter: Fris, fruitige geur met tonen van kruisbes, groene appel, grapefruit en witte peper. In de smaak zeer zuiver en fris met fruitige tonen, goede zuren en lange kruidige afdronk.
PDF Wijnbeschrijving Weingut Höllerer Ganslgraben Grüner Veltliner
Weingut Hollerer – Gemischter Satz – 2023
Proefnotitie
Roter Veltliner, Gutedel, Neuburger, Rotgipfler, Welschriesling en andere lokale variëteiten gemengd in oude wijngaarden. Deze diversiteit resulteert in een veelzijdig aroma en een ronde body met harmonieus fruit in de mond.
Fruitige, lichte en zeer aangename wijn die goed past bij veel gerechten.
Weingut Hollerer – Gruner Veltliner Hasel – 2023
Proefnotitie
Van speciaal geselecteerde wijngaarden komt deze 100% Gruner Veltliner. De smaak is licht pittig maar heel doordrinkbaar en elegant. Exotisch fruit gecombineerd met een zeer fraaie zuurgraad.
Weingut Hollerer – Haide Gelber Muskateller – 2022
Over deze producent
Weingut Hollerer is een hecht familiebedrijf dat al generaties lang wijn maakt in Kamptal. Wijnmaker Alois Hollerer (32 jaar) heeft met 23 hectare aan wijngaarden de beschikking over een enorme varieteit aan druiven. Hij maakt zuivere en frisse wijnen vanonder andere de Gruner Veltiner, Riesling en Weissburgunder.
Naast de grond spelen de kleine klimaten een grote rol in het wijnbereidingsproces en geven ze elke wijnoogst en elke variëteit zijn eigen typische karakter. Keer op keer worden we geconfronteerd met nieuwe situaties en uitdagingen waarop moet worden gereageerd – de ervaring van vele generaties is een cruciale hulp. Handplukken, persen van hele druiven, herhaald oogsten van afzonderlijke lagen op verschillende rijptijden – gecombineerd met een puristische en moderne benadering in de kelder – resulteren in wijnen die pas hun weg vinden naar de fles en naar onze klanten als we allemaal overtuigd zijn.