Oldenburg – CL Red – 2021
Karakter: Diepe, rijke paarse tinten komen het oog tegemoet. De neus is erg vruchtgericht met rijpe moerbei en frambozen, met ondertonen van sigarenkistje, vanillestokje en cacaopoeder. De wijn barst van verse bessen, pruimen en granaatappel. De wijn heeft zijdeachtige tannines met een frisse zuurgraad om het evenwicht te bewaren.
Oldenburg – CL White – 2022 (beschikbaar begin juni)
Karakter:. De wijn heeft een bleke gouden tint en een uitnodigende neus gevuld met oranjebloesem, steenfruit en verse ananas. De smaak is evenwichtig, met subtiele eiken smaken aan de ene kant en verse perzik, ananas en grapefruit aan de andere kant. De wijn heeft een heerlijke vlezige textuur, met aanhoudende smaken van gele appels en mandarijnen en een schone, sappige afdronk.
Oldenburg – Rhodium – 2017
Proefnotitie
Voor het eerst in de geschiedenis van Rhodium wordt Cabernet Francde dominante cultivar van de blend, en het resultaat is werkelijk spectaculair. De
wijn toont een diepe robijnrode kleur in het glas. Op de neus vind je rode aalbessen, jeneverbessen en zwarte bessenblad. Kruiden zoals nootmuskaat, kaneel en mosterdzaad tonen de diepte van aroma's, afgerond
door sigarenkistje, kokos en vanille. De smaak is net zo uitnodigend met groen paprika, peppadew, kruidnagel en toast. Houtintegratie is subliem; tannines zijn fluweelzacht en de zuurgraad is sappig. Een prachtige wijn die zal
rijpen goed voor nog eens 10-15 jaar.
Oldenburg – Stone axe Syrah – 2020
Proefnotitie
Deze wijn is elegant. Een diep, rijk en levendig paars vult de glas. De neus brengt vanille, viooltjes, rozenblaadjes en lavendel naar binnen lagen, waardoor een boeket van complexiteit ontstaat. De smaak is rijk aan weelderig eerst fruit, gevolgd door witte peper en afgewerkt met een crescendo van vanille. In de loop van de tijd aroma's van mokka, witte chocolade en hartig compote maken het sublieme gehemelte compleet. Fluweelachtige tannines en een een uitzonderlijk evenwichtige zuurgraad vormt de ruggengraat van deze voortreffelijke wijn.
Pepi Lignana – Cerida – 2022
Karakter: Tonen van rijpe bosbessen, bramen, ceder en een vleugje eiken. Volle inzet, rijp zwart fruit met daarin het hout mooi verweven, krachtig met fluwelige afdronk en rijpe taninnes.
Pepi Lignana – Il Cucchetto – 2016
Karakter: Tonen van rijpe bosbessen, bramen, ceder en een vleugje eiken. Volle inzet, rijp zwart fruit met daarin het hout mooi verweven, krachtig met fluwelige afdronk en rijpe taninnes.
Pepi Lignana – Leopoldino Vermentino – 2022
Karakter: In de neus veel rijp geel fruit en citrus, vooral sinaasappel, hintje venkel en bloesem. Volle en fruitige smaak van rijp geel fruit met goede zuurgraad en een klein amandelbittertje na.
Pepi Lignana – Pitorsino Viognier – 2020
Karakter: Strogeel met gouden nuances. In de neus tonen van citroen, ceder, witte bloemen, vanille en honing. Volle ronde inzet, met fruitige nuances en frisse lange afdronk. Van deze wijn worden jaarlijks slechts 4000 flessen gemaakt.
Pepi Lignana – Poggio Colombi – 2020
Karakter: Krachtige geur van zwart fruit met name zwarte bessen. Kruidige tonen van mediteraanse kruiden en iets ceder. Volle sappige inzet met goede zuren en rijpe tannines. Gastronomisch glas rood.
Pepi Lignana – Poggio Colombi (MAGNUM IN LUXE DOOS) – 2020
Karakter: Krachtige geur van zwart fruit met name zwarte bessen. Kruidige tonen van mediteraanse kruiden en iets ceder. Volle sappige inzet met goede zuren en rijpe tannines. Gastronomisch glas rood.
Piekenierskloof – “Carel van Zuyl” Grenoire Noir – 2020
Proefnotitie
Veel sappige rode bessen, aardbeien, aardse en elegante tonen van peper in de mond met hints van kruidnagel, kardemompeul en rokerigheid. Goed uitgebalanceerd met levendige fijne tannines en een elegante complexiteit op een lange afdronk
Piekenierskloof – Grenache Blanc – 2023
Karakter: In de geur tonen van citrus, rijp geel fruit en een lichte houttoets. Verfrissende inzet met goede vulling en lange mineralige afdronk.