Blank Bottle – Aasvoël – 2023
Karakter: Fruitige wijn met tonen van rijp steenfruit en een hintje kruiden. De inzet is fruitig met veel concentratie en sap. Rijke smaak met minerale toets en verfrissende zuurgraad. Van deze wijn zijn in 2023 maar 1139 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Aasvoël
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – Autumn Equinox – 2022 (76 flessen beschikbaar)
Karakter: Complexe witte wijn met fruitige neus met tonen van rijp geel fruit, citrus en een hintje eikenhout. Rijke smaak met een goede fruit-stuctuur, licht filmend met fijne zuren en lange elegante afdronk. Van deze wijn zijn slechts 2640 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Autumn Equinox
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – B.I.G. – 2021 (beschikbaar eind Maart)
Karakter:Rijke volle rode wijn met een krachtige neus van zwarte bessen, tabak, cederhout en vanille. Volle rijke smaak met een rijke fruitstructuur, goede vulling en een lange droge afdronk met rijpe tannines. Een wijn vol energie, deze wijn kan je zeker nog wel 10 jaar bewaren.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle BIG
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – B.I.G. (Jeroboam 3000ml.) – 2021 (8 flessen resterend)
Karakter: Rijke volle rode wijn met een krachtige neus van zwarte bessen, tabak, cederhout en vanille. Volle rijke smaak met een rijke fruitstructuur, goede vulling en een lange droge afdronk met rijpe tannines. Een wijn vol energie, deze wijn kan je zeker nog wel 10 jaar bewaren.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle BIG
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – But Why – 2022
Karakter: De frisheid en precisie van zijn hooggelegen bron op 750 meter hoogte in Ceres. Aangedreven door zuurgraad en mineraliteit, combineert het korrelige tannines met stijlvolle 30% nieuw hout en aroma's van rode en zwarte bessenbladeren.
Blank Bottle – Confessions of a White glove chaser – 2022 (29 flessen resterend)
Karakter: Stevige rode wijn met tonen van rijp zwart fruit, parprika, zwarte bes, cederhout en vanille. Volle rijke inzet met goede structuur en lange spannende afdronk. Van deze wijn zijn slechts 3279 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Confessions of a white glove chaser
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – Empire – 2021 (beschikbaar eind Maart)
Karakter: Stevige rode wijn met tonen van rijp zwart fruit, zwarte bes, cederhout en vanille. Volle rijke inzet met goede structuur en lange spannende afdronk. Van deze wijn zijn slechts 3315 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Empire
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – Engelensig – 2022 (beschikbaar eind Maart)
Karakter: Stevige rode wijn met tonen van rijp zwart fruit, zwarte bes, Spaanse peper, ceder en eiken. Volle rijke inzet met goede structuur en lange spannende afdronk. Van deze wijn zijn slechts 1850 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Engelesig
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – Epileptic Inspiration – 2023
Karakter: Een elegante witte wijn met tonen van rijp geel fruit, bijenwas en honing. Frisse inzet met goede structuur en lengte. Een interessante wijn van 100% Semillon met een bite, zeer gastronomisch glas. Van deze wijn worden jaarlijks slechts zo’n 2000 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Epileptic Inspiration
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – Jaaa-Bru – 2022@
Karakter: Vol fruitige Malbec, complexe neus met tonen van rijp zwart bosfruit, braam, truffel en eiken. In de smaak veel sap, geconcentreerd zwart fruit en tijpe taninnes. De wijn heeft een lange vlezige afdronk. Van deze wijn zijn slechts 1749 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Jaa Bru
Uitleg van de wijnmaker:
Blank Bottle – Jimmy – 2023
Karakter:Fruitige wijn met tonen van rijp steenfruit, bijenwas, natte kiezels en limoen. De inzet is fruitig met veel concentratie en sap. Rijke smaak met minerale toets en verfrissende zuurgraad. Van deze wijn zijn slechts 1277 flessen gemaakt.
PDF Wijnbeschrijving Blank Bottle Jimmy
Uitleg van de wijnmaker:
