Domaine de la Mirande – Picpoul de Pinet – 2021
Proefnotitie
In de neus een gekruide wijn met tonen van anijszaad, groen fruit en kruiden. Een volle smaak met tonen van jodium, gele pruim en peper.
Domaine Lefebvre – L’art d’Etre Heureux Blanc – 2020
Proefnotitie
De neus is bloemig met veel geel fruit De mond is rond met aroma's van geel fruit en citrus.
Deze wijn voor aperitief past ook goed bij zalm-citroentoast of kaas zoals Saint Marcellin.
Domaine Lefebvre – L’art d’Etre Heureux Rouge – 2018
Proefnotitie
Deze wijn heeft een lichte beluchting (30min of in een karaf geschonken) nodig.
Helder rood; fruitige en droge wijn
Rood fruit: kers, bosbes; licht peperige toon in afdronk.
Deze wijn kan worden gedronken voor aperitief of bij een lichte maaltijd of wit vlees en het combineert goed met kaas zoals jonge Comté of verse knoflookkaas.
Domaine Lefebvre – Trilogie Blanc – 2019
Proefnotitie
De neus is intens, bloemig en licht muntachtig De wijn is vol en zijdeachtig in de mond met een lichte anijssmaak.
Het gaat goed samen met witte vis (zeebaarsfilet met gember bijvoorbeeld) of champignonroomsaus.
Domaine Lefebvre – Trilogie Rouge – 2017
Proefnotitie
Deze wijn is robuust, in de aroma's van rijp fruit, likeur Het gaat goed samen met rood vlees, worst en koud vlees, zoals kaas en chocolade.
Domaine Lefebvre – Trilogie Rouge Magnum – 2019
Proefnotitie
Deze wijn is robuust, in de aroma's van rijp fruit, likeur Het gaat goed samen met rood vlees, worst en koud vlees, zoals kaas en chocolade.
Finca Besaya – Rioja Blanco – 2019
Een wijn uit wijngaarden tussen 300 en 650 meter hoogte. Gefermenteerd in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en 8 dagen maceratie met autochtone gisten.
Proefnotitie
Finca Besaya – Rioja Crianza – 2016 – Magnum
Proefnotitie
Finca Besaya – Rioja Crianza – 2017
Proefnotitie
Finca Besaya – Rioja Joven – 2019
Proefnotitie
Finca Besaya – Rioja Reserva – 2015
Proefnotitie
